TOP 5 restaurant japonais en Corse

Voici quelques plats japonais populaires que vous pourriez trouver dans un restaurant japonais :

• Sushi : il s’agit de l’un des plats japonais les plus populaires, composé de riz vinaigré associé à divers ingrédients, tels que du poisson cru, des fruits de mer cuits, des légumes et des œufs.
• Sashimi : le sashimi consiste en de fines tranches de poisson cru, servies sans riz. Le poisson est généralement servi avec du wasabi et de la sauce soja.
• Tempura : Le Tempura est un plat japonais composé de fruits de mer, de légumes et de viande enrobés de pâte à frire et frits.
• Ramen : Les ramen sont des soupes japonaises à base de nouilles de blé, de bouillon à base de viande ou de poisson et de diverses garnitures telles que des tranches de porc, des algues et des œufs.
• Yakitori : Le yakitori est un plat japonais composé de brochettes de poulet grillé.
• Teriyaki : Le Teriyaki est un plat japonais composé de viande ou de poisson grillé ou rôti, mariné dans une sauce soja sucrée.
• Okonomiyaki : L’okonomiyaki est un plat savoureux qui ressemble à une crêpe et qui est composé de légumes, de fruits de mer et de viande.

C’est avec plaisir que j’ai décidé de vous concocter cette liste de délicieux restaurants en Corse. Découvrez donc ici ce TOP 5 des restaurants japonais en Corse.

1. Esprit Sushi Ajaccio

Esprit Sushi Ajaccio est un restaurant de sushis situé à Ajaccio, en Corse. Le restaurant propose une variété de rouleaux de sushi traditionnels et créatifs, ainsi que d’autres plats japonais comme le sashimi, le tempura et le teriyaki.

L’atmosphère du restaurant est considérée comme moderne et chic, avec un service amical et une grande sélection de saké et d’autres boissons.

Les commentaires sur le restaurant sont généralement positifs, de nombreux clients faisant l’éloge de la qualité et de la fraîcheur des plats. Si vous êtes à Ajaccio et que vous cherchez des sushis, Esprit Sushi Ajaccio vaut peut-être le détour !

2. Karma Bastia

Au restaurant Karma Bastia, vous aurez la chance de savourer de nombreuses variétés de sushi avec différents menu et des box ! Voici une liste de ce qui vous attend en bouche :

• Sushi California : Un type populaire de rouleau de sushi qui contient généralement de la chair de crabe, de l’avocat et du concombre enveloppés dans du riz à sushi et de l’algue nori. Il est parfois agrémenté d’ingrédients supplémentaires tels que le tobiko (œufs de poisson volant), la mayo épicée ou des morceaux de tempura.
• Maki : Le maki est un type de sushi composé d’une garniture, comme du poisson cru ou des légumes, enveloppée dans du riz à sushi et des algues nori. Le rouleau est ensuite découpé en morceaux de la taille d’une bouchée. Les différents types de maki peuvent inclure des ingrédients tels que le concombre, l’avocat, le tempura, etc.
• Temaki : le temaki est un type de sushi roulé à la main qui ressemble à un cornet de glace. Il contient généralement du riz à sushi et diverses garnitures telles que du poisson cru, des légumes et du tobiko, et est ensuite enveloppé dans un cône avec de l’algue nori.
• Nigiri : Le nigiri est un type de sushi qui consiste en une petite boule de riz à sushi garnie d’une tranche de poisson cru, de fruits de mer ou d’omelette. Il est souvent accompagné d’une petite touche de wasabi et d’un morceau de gingembre mariné.
• Sashimi : Le sashimi est un plat japonais composé de fines tranches de poisson cru, de fruits de mer ou de viande, servies sans riz. Il est souvent servi avec du wasabi et de la sauce soja, et peut également être accompagné de radis daikon râpé.
• Chirashi : le chirashi est un plat japonais composé de riz à sushi garni d’une variété de poissons crus, de fruits de mer, de légumes et d’autres ingrédients tels que l’œuf ou le tofu. Il est souvent servi dans un bol ou une boîte à bento et peut être disposé de manière décorative.

Avec cette bonne gastronomie japonaise, assurez vous d’être satisfait de votre repas. 

3. Umi Sushi

Umi Sushi est un restaurant japonais situé à Ajaccio en Corse. Dans ce restaurant japonais, vous mangerez toutes sortes de variétés de sushi, de quoi manger de la nourriture japonaise digne de ce nom ! À Umi Sushi, vous pouvez aussi bien manger sur place que commander vos menus pour une livraison à domicile.

Ce restaurant d’Ajaccio vous permettra de manger des sushis savoureux, avec une belle vue en étant assis à l’extérieur et un bon prix. Pour les vacanciers, Umi Sushi se situe très proche de l’hôtel Mercure. Le service et l’équipe est sympathique.

Le restaurant japonais fourni également des sushis végétariens et des sushi fraîchement préparés. Pour le temps d’attente, vous pouvez surfer sur internet avec une bonne connexion wifi.

Umi Sushi d’Ajaccio est un restaurant japonais ouvert de 11H30 à 14h et de 17h30 à 22h du lundi au vendredi midi et soir. Mais aussi les samedis et dimanches soir uniquement.

4. Sakura

Le restaurant japonais « Sakura » est un autre restaurant de gastronomie japonaise que vous devez découvrir à Ajaccio.

Le Sakura offre des plats atypiques japonais avec notamment une variété de poissons crus tel que nous les connaissons. Vous pourrez donc savourer de nombreux types de sushi (saumon, thon, crevette et plus).

Il faut savoir que le restaurant japonais Sakura d’Ajaccio propose pas uniquement des plats de gastronomie japonaise. En effet, il vous sera aussi possible de déguster des plats gastronomiques venant d’autres pays asiatiques. Je note particulièrement le plat pad thai provenant du pays de la Thailand en Asie.

Le restaurant Sakura est très bien noté grâce à ses délicieux plats japonais, mais aussi grâce au service et à son équipe dynamique. Vous aurez la chance de manger à une cuisine unique en son genre, notamment en savourant des maki au foie gras, fortement recommandé. Dont des prix raisonnables pour un tel restaurant japonais.

5. Vinh Sushi

Pour clôturer ce TOP 5 des restaurants japonais en Corse, je ne pouvais pas manquer de vous parler de Vinh Sushi : un restaurant avec une variété de sushi en tout genre, tous très savoureux.

Le sushi est un plat japonais populaire qui a gagné en popularité dans le monde entier en raison de son goût délicieux et de ses combinaisons de saveurs uniques.

Dans l’ensemble, les sushis constituent un choix alimentaire judicieux et recommandé en raison de leurs ingrédients sains, de leur faible teneur en matières grasses, de leur richesse en acides gras oméga-3, de leur variété de saveurs et de leur commodité.

Manger à Vinh Sushi vous apportera des biens faits et vous donnera de revenir une nouvelle fois dans ce délicieux restaurant japonais en Corse.