Restaurant La Roya
20217 - Saint Florent
Tel.: (+33) 04 95 37 00 40
Fax: (+33) 04 95 37 09 85
www.hoteldelaroya.com
Position: Panoramalage, am Meer, Natur Park
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Restaurant Einer der besten Adressen im Norden Korsikas, empfängt Sie im Inneren oder auf der Terrasse um seine raffinierten Fischgerichte und lokale Spezialitäten zu kosten. |
 
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Einige unserer Spezialitäten: Foie Gras et Figues Langoustine croustillantes à la Kadaïf Carpaccio de légumes à l'orientale, raviole virtuelle orange cannelle Lotte cuite au naturel Roulée comme un maki, concassé de tomates, poivrons et piments doux, risotto aux algues Spaghetti à l'oeuf et champignons du moment Marinées tandoori, blanc manger à la coriandre, betterave et raviole virtuelle à la mangue Araignée pressée à la tomate confite Lait de concombre au cumin Marinées tandoori, blanc manger à la coriandre, betterave et raviole virtuelle à la mangue Pêche locale Préparée selon suggestion du chef Crevettes rouges de Sardaigne Calzone fritto de langouste Pigeonneau fumé au foin Veau Corse à notre façon Pastilla d'abats aux fruits secs et au foie gras, atriaux de cuisse au lard colonnata Poire Belle Hélène à notre façon Chocolat et Cointreau |
